泰式空心菜的做法大家了解过吗?我们都知道,空心菜富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素等营养成分,有清热解毒、通便防癌、降低血糖的功效,这一道泰式空心菜很受人们的喜爱哦!
- 主料
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- 空心菜(300克)
- 小米椒(2个)
- 辅料
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- 泰式豆瓣酱(1汤匙)
- 鸡精(0.5茶匙)
- 白糖(0.5汤匙)
- 高汤(4汤匙)
- 美人椒(1个)
做法
1.空心菜300g洗净待用
2.热锅冷油!锅热后下油,放入空心菜和高汤4汤匙爆炒!加入泰式豆瓣酱1汤匙·鸡精0.5汤匙·白糖0.5汤匙!千万不能把空心菜炒死了,不然就没口感了!
3.盛盘!一道很简单的泰式风味菜就完成了!