泰式豆腐的做法大家了解过吗?我们都知道,泰式豆腐主要以豆腐、猪肉、青椒为基础材料制作而成,富含淀粉、蛋白质、钙等营养成分,很受人们的喜爱哦!
- 主料
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- 青椒(15克)
- 甜椒(15克)
- 杏鲍菇(70克)
- 猪肉馅(50克)
- 小米椒(2个)
- 蒜(1个)
- 金不换(15克)
- 辅料
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- 鸡精(1茶匙)
- 白糖(0.5茶匙)
- 美极鲜(1茶匙)
- 鱼露(1茶匙)
- 老抽(2茶匙)
- 耗油(1茶匙)
- 高汤(1杯匙)
- 芡粉水(2茶匙)
做法
首先准备250g豆腐切小块国芡粉入油锅炸至金黄!
青甜椒切丁
杏鲍菇丁和猪肉馅焯水,8层熟
锅中放油,炒蒜片 ,青甜椒丁,小米椒炒香!
倒入杏鲍菇丁和猪肉馅炒香
所有佐料倒入锅中,煮至沸腾
倒入豆腐,小火煮1-2分钟
加入芡粉水收汁盛盘即可