泰国菜

泰式柠檬虾

泰式柠檬虾

泰式柠檬虾的做法大家了解过吗?我们都知道,虾富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分,有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精的功效,这一道泰式柠檬虾很受人们的喜爱哦!

主料
  • 海虾(一斤)
辅料

做法

1.烧开水,放少许盐,少许姜,水开后,放虾进去,一分钟捞起;剥壳,剔虾线。(剥开的虾头留着备用)

2.辣椒 蒜米 生姜 切好 柠檬切片。

3.一个柠檬,切一切,其余的挤成汁。虾头煎油,放辅料爆炒,然后放入虾一起炒,倒进柠檬汁。虾卷起来了,就可以捞起。最后装盘,放柠檬片装饰

4.柠檬切片