加入酵母粉和面粉， 用温水和面， 揉成面团在温暖处发酵一小时左右

菠菜洗净， 用开水焯过，切碎备用

豆腐切成小定加到菠菜上面， 打入鸡蛋，调入油、盐、五香粉、胡椒粉拌匀备用

将发酵好的面团揉匀分成大小均匀的剂子

擀成薄皮

取一个面皮放上调好的馅

再取一片盖上，上面的面皮可以稍小一些，然后将下片往上包住捏出花边

电饼铛抹上一层油预热，启动馅饼功能，放上馅饼，盖上盖子

烙至两面金黄，熟透即可