不知道喜欢吃泰国菜的朋友们，有没有吃过这个咖喱牛肉土豆呢？牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，所以可以经常食用哦。
- 主料
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- 牛肉(250克)
- 辅料
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- 胡萝卜(红)1个
做法
1.将土豆和胡萝卜去皮切成小丁，细香葱切成葱花备用
2.牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁
3.锅内倒植物油后放入葱花爆香
4.放入牛肉丁翻炒
5.倒入少许生抽
6.生抽倒入后翻炒牛肉，将牛肉炒熟
7.倒入蔬菜丁
8.锅内倒水漫过食材
9.加入三块咖喱块
10.煮至汤汁变浓稠即可关火，加盖焖几分钟
11.咖喱牛肉土豆做好盛出，就可以用来拌米饭和面条啦
烹饪技巧
1、整个过程不用放盐，咖喱块本身就是咸的；
2、最后的汤汁可以多留些，这些拌面拌饭才好吃。