饺子皮，葱姜切末放进肉馅，再加盐搅拌均匀。

案板刷油（案板太丑，就别给大景了） 铺饺子皮，再刷油，铺饺子皮，薄薄的油就好，如此反复重复，直到铺满7张，擀成一个大薄饼

我擀我擀我擀擀擀

不是很圆，莫怪~~ 然后同样步骤在擀一张

铺肉馅（我这儿铺的比较含蓄，无肉不欢的亲们大可以多铺点，弄个厚厚的大饼！ 当然煎的时间也会长点喽）

两张饼对叠，拿指头按一按，下锅！ 锅里大可不必放油了，用锅铲多压一压饼边，让整个饼受热均匀，小火ing~~~

反面继续~~~ 10分钟后

对切，垒起来！ 对垒几层会更好