蔬菜

马郁兰

更新时间:2018-04-07 / 点击:9次

马郁兰的基本介绍

马郁兰原产地是在地中海,后来希腊人和罗马人将这种植物视为幸福的象征。在烹饪方面,马郁兰是一种调味料,常被用来调配混合型调味剂,如普罗旺斯香草(HerbesdeProvence)和Za'atar中。虽然马郁兰对寒冷较敏感,不过仍可以在耐寒性第5类的地区生长。马郁兰含具有芳香气味的百里香酚和香荆芥酚,可促进消化、消胀和环节痉挛。

马郁兰的功效与作用

松弛神经;缓和头痛、失眠;排毒、助消化。

马郁兰的营养价值

马郁兰多年生草本植物,香味温和、甘甜。其具有舒缓肌肉疼痛,改善关节炎、胃胀气、感冒、偏头痛、失眠等症状,促进血液循环,改善静脉曲张。适用于油性肌肤,治疗粉刺,调理油腻不洁肌肤,淡化老人斑。
马郁兰茶味道甜美,带有些微刺激性的苦涩香味,常饮此茶能松弛神经,缓和头痛、失眠的毛病。尤其是在饭后饮用,可让人在夜晚熟睡。还能排除体内的毒素、帮助消化,而在没有食欲时饮用,也可激起食欲。
具有强身、利尿、镇定痉挛,缓和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神经痛、头痛等功效。心脏有病的人要注意用量。
马郁兰可以舒缓肌肉疼痛,改善关节炎、胃胀气、感冒、偏头痛、失眠等症状,促进血液循环,改善静脉曲张。适用于油性肌肤,治疗粉刺,调理油腻不洁肌肤,淡化老人斑。

马郁兰的食用禁忌

体虚多汗者禁用

马郁兰的选购技巧

马郁兰的存储方式

马郁兰的烹饪技巧

宜与马郁兰搭配的食材

忌与马郁兰搭配的食材

马郁兰的做法

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