柚子茶的做法大家了解过吗？我们都知道，柚子含有维生素B1、维生素B2、维生素C、枸橼酸等营养成分，有消食、解酒毒、预防中风、降血糖的功效。柚子茶制作简单，携带方便，你还在等什么，赶紧学起来吧！
- 主料
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- 柚子(一个)
- 冰糖(适量)
- 辅料
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做法
1. 柚子剥皮待用
2. 制作柚子皮，将白色瓤用小刀片掉，尽量片干净，只留黄色的外皮，不然会很苦很苦
3. 片好后改刀切成寸段待用
4. 剥出果肉待用
5. 一切准备就绪，上锅加水，水和柚子的比例是1.5:1。开锅后放入柚子皮，煮三分钟放入果肉大火熬，待水熬到一半的时候加入冰糖改中火继续熬。大约二十分钟后看水只剩下三分之一时改小火收汁即可。注意，整个制作过程要不停搅拌，以避免糊锅。
6. 酱紫就OK啦
