粤菜

广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤

广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤

提高免疫力的花菇鲍鱼汤,能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、护肝明目、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。

主料
  • 鲍鱼(6.3克)
  • 花菇(25克)
  • 枸杞(20克)
  • 玉竹(15克)
  • 黄芪(10克)
  • 沙参(20克)
  • 蜜枣(30克)
  • 瘦肉(500克)
辅料
  • 盐(适量)

做法

1.

把所有的材料都用清水浸泡20分钟,黄芪不能吃,装入煲汤袋,煮好扔掉(有硫磺的材料需要浸泡12小时)

2.

把浸泡好的材料拿去冲洗一下

3.

把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟,捞起备用

4.

把所有的材料和瘦肉都放进锅里面,放进2L的水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

烹饪技巧

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