用白灼的做法，比起用油炒得更健康哦~
- 主料
-
- 芥蓝(300克)
- 高汤(50克)
- 辅料
-
- 蚝油(1汤匙)
- 生抽(1/2汤匙)
- 食盐(1/2茶匙)
- 鸡粉(少许)
- 白糖(少许)
- 蒜(3瓣)
- 花生油(20克)
做法
1.
材料准备好；菜心撕去根部老皮，蒜蓉切碎
2.
锅里烧开水，调入少量盐，放菜心焯至断生后捞出
3.
将菜心摆入盘中；蒜蓉放油锅爆香后，倒入生抽、蚝油、白糖、高汤煮开
4.
淋在菜心上即可
用白灼的做法，比起用油炒得更健康哦~
1.
材料准备好；菜心撕去根部老皮，蒜蓉切碎
2.
锅里烧开水，调入少量盐，放菜心焯至断生后捞出
3.
将菜心摆入盘中；蒜蓉放油锅爆香后，倒入生抽、蚝油、白糖、高汤煮开
4.
淋在菜心上即可