好营养又快手的一道蘑菇集合菜，十分鲜美的下饭美味。
- 主料
-
- 真姬菇(1小把)
- 蟹味菇(1小把)
- 香菇(2朵)
- 杏鲍菇(1朵)
- 平菇(1小把)
- 黑木耳(1朵)
- 辅料
-
- 胡萝卜1根 尖椒半个 红尖椒半个
做法
1.准备好所用食材;蘑菇洗净，香菇和杏鲍菇切片，胡萝卜切片，木耳撕成小朵，青红椒切片
2.炒锅烧热倒油，油热后下葱姜末爆香;倒入胡萝卜片，所有蘑菇炒至断生
3.放入木耳炒匀;加盐、蚝油、浓缩高汤炒匀
4.放入青红椒炒匀;最后用水淀粉勾芡出锅
好营养又快手的一道蘑菇集合菜，十分鲜美的下饭美味。
1.准备好所用食材;蘑菇洗净，香菇和杏鲍菇切片，胡萝卜切片，木耳撕成小朵，青红椒切片
2.炒锅烧热倒油，油热后下葱姜末爆香;倒入胡萝卜片，所有蘑菇炒至断生
3.放入木耳炒匀;加盐、蚝油、浓缩高汤炒匀
4.放入青红椒炒匀;最后用水淀粉勾芡出锅