这个辣白菜炒饭当时在我这里网红了很一阵子,今天忽然就想吃它了,我是素食者,其实这个炒饭加入五花肉味道会更棒的
- 主料
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- 辣白菜(100克)
- 剩饭(1碗(约200克))
- 辅料
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- 鸡蛋(1个)
- 小葱(1棵)
- 油(适量)
- 盐(适量)
做法
1.
准备好材料
2.
辣白菜切碎
3.
锅里放点油,把鸡蛋打散炒熟捞出
4.
另起锅倒入油烧热,放入辣白菜炒1分钟,最好放点辣白菜汤
5.
放入米饭翻炒均匀
6.
放入鸡蛋炒匀
7.
洒上香葱
8.
加适量盐翻匀
9.
翻匀后出锅
烹饪技巧
1、喜欢吃肉的把鸡蛋换成五花肉也很美味
2、不喜欢鸡精、味精类调味品,所以没加,根据喜好添加
3、盐最好少放,辣白菜也有咸度的