老人食谱

煎蛋饺

煎蛋饺

简单快手早餐,蔬菜、蛋白、淀粉都有了

主料
辅料
  • 黑芝麻(适量)
  • 水(适量)

做法

  1.

  饺子准备好,可以现包,可以是冷冻的

  2.

  平底锅烧热

  3.

  薄薄的抹一层油

  4.

  把饺子摆入锅中,中火煎一两分钟

  5.

  倒入半碗水大火烧开转小火

  6.

  煎至水微干倒入一个打算鸡蛋的蛋液

  7.

  煎至表面定型洒上黑芝麻装饰,有香葱撒点香葱更好

  烹饪技巧

  1、我这是两锅的量,第一锅刚刚出锅没来及拍照片,就被闺女消灭了两个,第二锅我的黑芝麻撒多了

  2、饺子不要煎过了,底面微黄就可以加入水

烹饪技巧

1、我这是两锅的量,第一锅刚刚出锅没来及拍照片,就被闺女消灭了两个,第二锅我的黑芝麻撒多了
2、饺子不要煎过了,底面微黄就可以加入水