凉拌双耳双花是一道非常健康的清肠小菜，以白菜花、绿菜花、银耳以及黑木耳为主，具有益气补血、养肝益肾、提高机体的免疫力是功效。
- 主料
-
- 黑木耳(100克)
- 银耳(100克)
- 菜花(100克)
- 西兰花(100克)
- 辅料
-
做法
1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵
2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水
3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可
凉拌双耳双花是一道非常健康的清肠小菜，以白菜花、绿菜花、银耳以及黑木耳为主，具有益气补血、养肝益肾、提高机体的免疫力是功效。
1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵
2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水
3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可