冬天吃火锅是最幸福的事。
- 主料
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- 豆腐(2块)
- 火腿肠(1根)
- 芝士丸(6颗)
- 鲜香菇(4个)
- 八爪鱼(4只)
- 青口(8颗)
- 泡面(1袋)
- 辅料
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- 姜(20克)
- 蒜片(20克)
- 盐(5克)
- 辣酱(50克)
做法
1.
把蒜片爆香后倒入辣酱50克（没韩国辣酱，我用辣酱顶替）翻炒，倒入开水煮开，加入适量盐。
2.
把八爪鱼腹中脏的东西洗净，青口表层刷洗干净。
3.
把豆腐，香菇，香肠切片。
4.
把全部食材依次放进汤水中，开煮15分钟后。
5.
最后把面放进去2分钟，开吃。
烹饪技巧
八爪鱼不了煮久，不然缩水很严重。
烹饪技巧
八爪鱼不了煮久，不然缩水很严重。