清炒虾仁
- 主料
-
- 虾仁(350克)
- 辅料
-
- 植物油(2汤匙)
- 鸡蛋(1个)
- 食盐(1/2茶匙)
- 料酒(1汤匙)
- 生粉(少许)
- 酱油(一勺)
做法
1.
虾简掉头和尾，把背部剪开，去掉虾线，洗干净备用
2.
洗干净的虾仁放入调料腌渍
3.
热锅倒入植物油
4.
虾仁炒到变红色即可，出锅前再加半勺酱油着色
5.
出锅装盘
清炒虾仁
1.
虾简掉头和尾，把背部剪开，去掉虾线，洗干净备用
2.
洗干净的虾仁放入调料腌渍
3.
热锅倒入植物油
4.
虾仁炒到变红色即可，出锅前再加半勺酱油着色
5.
出锅装盘