蒜蓉生菜的做法大家了解过吗？我们都知道，生菜富含维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇的功效。由它制作而成的蒜蓉生菜很受人们喜爱哦！
- 主料
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- 生菜(400克)
- 辅料
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- 大蒜(1个)
- 生抽(2勺)
- 蚝油(1勺)
- 食用油(适量)
- 食盐(少许)
做法
生菜洗净，沥干水分备用
大蒜切末
在碗里倒入生抽和蚝油拌匀
锅里倒入适量的水加入1--2滴的食用油和少许的盐，煮沸后倒入生菜焯水，大约1分钟左右，捞出沥干水分后放入盘中
锅里倒入适量的食用油烧热后加入蒜蓉煸炒出香味
把煸香的蒜蓉和油倒入装有生抽和蚝油的碗里，搅拌均匀
趁热倒入装着生菜的盘中
拌匀即可
