好吃易做的家常菜

家常炖豆角

家常炖豆角

想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个家常炖豆角,豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 豆角(300克)
  • 五花肉(50克)
辅料
  • 葱(1块)
  • 姜(1块)
  • 老抽(半勺)
  • 盐(少许)
  • 花生油(少许)

做法

豆角备用

清洗干净,切成段

五花肉切片,葱姜备用

锅里放油,加葱姜炒香

倒入五花肉炒出油

加入老抽炒匀

倒入豆角煸炒,加适量水

炒熟,加盐调味即可

烹饪技巧

豆角一定要充分炒熟,不然会对身体无益。