想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个家常炖豆角,豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!
- 主料
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- 豆角(300克)
- 五花肉(50克)
- 辅料
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- 葱(1块)
- 姜(1块)
- 老抽(半勺)
- 盐(少许)
- 花生油(少许)
做法
豆角备用
清洗干净,切成段
五花肉切片,葱姜备用
锅里放油,加葱姜炒香
倒入五花肉炒出油
加入老抽炒匀
倒入豆角煸炒,加适量水
炒熟,加盐调味即可
烹饪技巧
豆角一定要充分炒熟,不然会对身体无益。