不知道吃货朋友们有没有吃过这个粉蒸排骨，排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，据说这道菜的味道还不错哦，如果你也想吃的话，就赶紧动手制作吧。
- 主料
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- 排骨(400克)
- 蒸肉粉(1包)
- 土豆(1个)
- 辅料
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- 盐()
- 大蒜()
- 姜()
- 老抽()
- 生抽()
- 耗油()
做法
准备好所有材料
排骨洗净用清水里泡去血水。
加适量生抽、老抽、姜、蒜、蚝油料酒拌匀。腌制约30分钟。
然后拌入蒸肉米粉。再加少许水拌匀待用。
土豆加少许盐拌匀摆在蒸茏里，将排骨铺在土豆上面。
高压锅的压至20几分钟左右即可。
烹饪技巧
排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆之类的代替，或者不放。