好吃易做的家常菜

8分钟的西红柿炒鸡蛋

8分钟的西红柿炒鸡蛋

你还在犹豫着今天的晚餐吃什么好呢?不如试一下这个8分钟的西红柿炒鸡蛋,番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,据说这道菜的营养也很丰富,你赶紧试一下呗!

主料
辅料
  • 盐(1茶匙)
  • 糖(2茶匙)

做法

打鸡蛋,然后放入锅内翻炒,炒至如图时盛出

油热后,将切好的西红柿放入锅中翻炒

将鸡蛋放入一起翻炒,以调料小勺为标准,一勺盐两勺糖,本人口清,这个量的调料正好

出锅!超级简单!

烹饪技巧

1.注重口感的可以把西红柿用热水烫一下,去皮2.可以放蒜爆香3.喜欢甜口的可以多放糖