好吃易做的家常菜

珍珠胡萝卜肉丸

珍珠胡萝卜肉丸

你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个珍珠胡萝卜肉丸,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!

主料
辅料
  • 盐(1小勺)
  • 葱姜(适量)
  • 料酒(1汤匙半)
  • 生抽(2汤匙)
  • 蚝油(1汤匙)

做法

糯米浸水泡3-4小时,沥干水分。

肉糜放入碗内,放入葱姜、盐、料酒、生抽、蚝油充分搅拌均匀。

胡萝卜切粒放入肉糜内,冷藏备用。

从虎口处捏出圆形。

滚上糯米。

放入蒸夹内,放到蒸汽炉内部网架上。

在控制面板上设置15分钟,按“开始”健