想自己做一道好吃的菜吗？那就不如试一下这个肉酱滑鸡胸肉，鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，据说有很多人都觉得这道菜还不错哦，你赶紧试一下呗！
- 主料
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- 鸡胸肉(2块)
- 肉酱(128克)
- 辅料
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- 盐(少许)
- 料酒(1小勺)
- 淀粉(少许)
做法
准备鸡胸肉，撕掉筋膜、去掉油脂洗净
鸡胸肉洗净切成薄片
鸡胸肉用少许的盐、料酒、干淀粉抓匀，腌渍十分钟左右
锅中烧开水，放入鸡胸肉滑至八成熟即可
滑好的鸡胸肉捞出待用
锅中放肉酱，不用放油，肉酱中本来就有油
放入鸡胸肉翻炒，让鸡胸肉沾满肉酱，全程小火，继续加热至汤汁浓稠，即可盛出
