你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢？不如试一下这个葱辣洋芋叉叉，洋芋块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。据说有很多人都很喜欢这道菜哦，你赶紧试一下呗！
- 主料
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- 土豆(一个)
- 小葱(一根)
- 大蒜(三掰)
- 辅料
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- 辣椒面(一勺)
- 盐(一勺)
做法
土豆洗净切丝过凉水。切的越短越细越容易拌匀呢
拌上面和盐。土豆的水分要尽量控干净呢。这样土豆拌的才匀称
拌好的土豆上锅蒸七到八分钟左右，盛出备用
准备小葱和大蒜切成末越碎越好
蒸好的土豆趁热扒开。
然后放上一勺辣椒粉，不要搅动
把葱和蒜末也放进去还是不能搅动的。
锅里放油烧到七成熟的时候倒出来
浇在准备好的盘子里。就可以喽
