不知道吃货朋友们有没有吃过这个芽菜肉末，芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。据说这道菜的味道还不错哦，如果你也想吃的话，就赶紧动手制作吧。
- 主料
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- 猪肉末(3两)
- 宜宾芽菜(适量)
- 尖青椒(几根)
- 辅料
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- 蒜(1个)
做法
准备材料，我买的袋装宜宾芽菜，用以前先泡一下再将水沥干，这样咸度适中，否则炒出来可能有点咸。
锅中倒入适量油，油热至6成，倒入蒜末，炒香。
倒入猪肉末。
将肉末煽干一点，这样吃起来比较香。
倒入芽菜，翻炒均匀。
倒入青椒，继续翻炒。
将辣味炒出即可，关火起锅，不用放盐，芽菜自带咸味。
香喷喷的下饭菜来了。
如果爱吃面的朋友，放在面里也不错哒。
是不是很简单呢？
