你平时在家有没有做菜的习惯呢？你可以尝试一下这个胡萝卜烧排骨，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。而且这道菜的做法也很简单，零厨艺也会哦！
- 主料
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- 排骨(350克)
- 胡萝卜(半个)
- 辅料
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- 食盐(适量)
- 姜(适量)
- 食油(适量)
- 老抽(适量)
- 生抽(适量)
- 八角(适量)
做法
原图材料。
锅里倒入油，加入姜八角炒香，把排骨倒入翻炒
炒至变色后加少许生抽炒匀
然后加入切好的胡萝卜翻炒。
再加少许老抽上色。
加入适量的水盖上盖子大火烧开转中火煮至30分钟左右。
最后大火收汁加少许盐调味即可出锅。
烹饪技巧
无