好吃易做的家常菜

爽口黄瓜拌金针菇

爽口黄瓜拌金针菇

想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个爽口黄瓜拌金针菇,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 黄瓜(250克)
  • 金针菇(150克)
辅料
  • 辣椒(适量)
  • 大蒜(2瓣)
  • 醋(2勺)
  • 生抽(1勺)
  • 盐(1勺)
  • 香油(1茶匙)

做法

食材都准备好

金针菇洗干净

洗好的金针菇过水焯一下

黄瓜切丝备用

大蒜切末,辣椒切碎,放入酱油、醋、盐、香油调成汁备用

焯好的金针菇挤去水分,放在黄瓜丝上

倒入调好的调料汁

搅拌一下便可以吃了