你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢？不如试一下这个玉米肉粒，玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果。据说有很多人都很喜欢这道菜哦，你赶紧试一下呗！
- 主料
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- 玉米粒(200克)
- 瘦肉(100克)
- 火腿肠(2根)
- 辅料
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- 盐(适量)
- 淀粉(适量)
- 油(适量)
- 生抽(适量)
做法
准备好所有材料。（玉米粒洗净，火腿肠切粒，瘦肉切肉丁用少量淀粉、盐、油、腌制5-10分钟）
锅里倒入适量的油，把肉丁加入翻炒
翻炒变色后加入玉米粒
翻炒片刻后加入少许生抽炒匀
加适量的水中大火煮至汤汁收干，期间要不停翻炒，以免糊锅
最后加入切好的火腿肠炒匀即可出锅
烹饪技巧
火腿肠用的是可以直接食用的，所以不用怎么去翻炒