你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个姜汁皮蛋豆腐,松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经; 有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!
- 主料
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- 内酯豆腐(200克)
- 皮蛋(1只)
- 辅料
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- 白糖(2克)
- 香油(3克)
- 醋(5克)
- 辣椒油(3克)
- 姜(5克)
- 酱油(10克)
做法
食材
豆腐切成厚度约0.5厘米的小块
姜去皮切细末、皮蛋切瓣
制作调味料:姜末、白糖,香油,陈醋,辣椒油,酱油充分搅拌均匀
淋在切好的皮蛋和豆腐