好吃易做的家常菜

蒜苔炒土豆

蒜苔炒土豆

蒜苔炒土豆的做法大家了解过吗?我们都知道,蒜苔具有温中下气,补虚,调和脏腑的功效。土豆富含淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分。而二者结合制作而成的蒜苔炒土豆很受人们喜爱哦!

主料
  • 蒜苔(200克)
  • 土豆(2个)
辅料
  • 盐(3克)
  • 蚝油(4克)
  • 油(10克)

做法

蒜苔切好

土豆去皮切好

锅里加入油加入蒜苔炒

快速炒散

在加入土豆

不停的翻炒一会

在加入耗油

翻炒

在加入盐

炒至菜熟

然后装盘

烹饪技巧

蒜苔炒变色在加入土豆一起炒匀炒的时候在加入一水。