蒜香秋葵的做法大家了解过吗？我们都知道，秋葵含有蛋白质、脂肪、维他命A等营养成分，由它制作而成的蒜香秋葵，绿油油的色泽十分赏心悦目，清爽的口感更是让人心旷神怡。
- 主料
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- 秋葵(300克)
- 蒜头(5克)
- 辅料
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- 香油(1茶匙)
- 酱油(5克)
- 醋(3克)
- 小米椒(1个)
做法
准备好食材。
秋葵洗净切蒂。
锅内烧开水，下秋葵焯烫。
秋葵捞起过凉水。
秋葵切开摆盘。
放入蒜和小米椒。
香油、醋和酱油调成酱汁。
酱汁浇入秋葵中即可。
烹饪技巧
1、秋葵焯烫的时间不要太长。
2、酱汁可根据自己喜欢的口味来调。