好吃易做的家常菜

蒜香秋葵

蒜香秋葵

蒜香秋葵的做法大家了解过吗?我们都知道,秋葵含有蛋白质、脂肪、维他命A等营养成分,由它制作而成的蒜香秋葵,绿油油的色泽十分赏心悦目,清爽的口感更是让人心旷神怡。

主料
辅料
  • 香油(1茶匙)
  • 酱油(5克)
  • 醋(3克)
  • 小米椒(1个)

做法

准备好食材。

秋葵洗净切蒂。

锅内烧开水,下秋葵焯烫。

秋葵捞起过凉水。

秋葵切开摆盘。

放入蒜和小米椒。

香油、醋和酱油调成酱汁。

酱汁浇入秋葵中即可。

烹饪技巧

1、秋葵焯烫的时间不要太长。
2、酱汁可根据自己喜欢的口味来调。