糯米蛋黄丸子的做法大家了解过吗？我们都知道，糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功。蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素等营养成分。二者结合制作而成的糯米蛋黄丸子很受人们喜爱哦！
做法
糯米用热水泡4个小时左右
洋葱，胡萝卜，姜，切成好备用
肉馅加姜末，洋葱，胡萝卜，蚝油，生抽，鸡精搅拌起劲
取一团肉泥，轻轻按扁，中间放入已切好的蛋黄，合起来揉成丸子
做好的丸子放入已控干水分的糯米上滚一下，粘满糯米即可
做好的丸子放进屉里摆好，
蒸约30分钟左右，拿出撒上葱花即可
糯米蛋黄丸子的做法大家了解过吗？我们都知道，糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功。蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素等营养成分。二者结合制作而成的糯米蛋黄丸子很受人们喜爱哦！
糯米用热水泡4个小时左右
洋葱，胡萝卜，姜，切成好备用
肉馅加姜末，洋葱，胡萝卜，蚝油，生抽，鸡精搅拌起劲
取一团肉泥，轻轻按扁，中间放入已切好的蛋黄，合起来揉成丸子
做好的丸子放入已控干水分的糯米上滚一下，粘满糯米即可
做好的丸子放进屉里摆好，
蒸约30分钟左右，拿出撒上葱花即可