青椒红薯梗的做法大家了解过吗？我们都知道，红薯梗含有丰富的蛋白质、粗脂肪、粗纤维等营养成分，有增强肠蠕动，通便排毒，增强免疫力的功效。红薯梗和青椒丝搭配好吃有美味！
- 主料
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- 红薯梗(400克)
- 黄皮椒(80克)
- 大蒜(10克)
- 辅料
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- 油(适量)
- 生抽(两汤勺)
- 五香粉(2.5克)
- 盐(3克)
- 辣椒油(一勺)
- 水(少半碗)
- 鸡精(3克)
做法
准备好的材料
锅中加油烧热把蒜粒爆香
接着加入红薯梗大火翻炒均匀
加入生抽和五香粉搅拌入味
加少半碗水烧开加盐盖上盖子把红薯梗煮熟
等汤水快干时加入辣椒油搅拌
加黄皮椒超软即可出锅
出锅撒上鸡精提鲜味
成品图、装配整理一下开始享用吧！
