好吃易做的家常菜

肥牛面

肥牛面

肥牛面的做法大家了解过吗?我们都知道,肥牛富含蛋白质、铁、锌等营养成分,面条有改善贫血,增强免疫力,充饥止饿的功效。这一道肥牛面很受人们的喜爱哦!

主料
  • 肥牛卷(200克)
  • 青蒜(若干)
  • 粉丝(若干)
  • 番茄(若干)
  • 红椒(若干)
  • 蘑菇(若干)
辅料
  • 黄豆酱(若干)
  • 韩式辣酱(若干)
  • 酱油心生(若干)
  • 小鲜侶(若干)

做法

配菜洗净,蘑菇掰成小朵,青蒜切段,红椒切圈,番茄切块,粉丝提前用凉水泡软。

锅里放少许油,
放入肥牛卷,炒至变色后马上捞起备用。

锅里再放下少许的油,
放入青蒜白,红椒,蘑菇翻炒。

放入一小勺黄豆酱

再放入一小勺韩式辣酱

加入酱油心生

加入番茄炒匀

放入适量清水,煮沸。

加入小鲜侶调味

加入提前泡软沥干的粉丝

放入炒好的肥牛

盖上盖子,煮2-5分钟

出锅前,放入青蒜叶

起锅上菜~
你真的不想来一口吗?