你平时在家有没有做菜的习惯呢？你可以尝试一下这个酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，而且这道菜的做法也很简单，零厨艺也会哦！
- 主料
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- 龙利鱼(300克)
- 辅料
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- 柠檬(半个)
- 蛋黄酱(30克)
- 装饰花草(若干)
- 黑胡椒(6克)
- 蒜香炸果粉(15克)
- 吉士粉(15克)
- 生粉(15克)
- 小鸡蛋(1个)
- 面包糠(150克)
- 黄芥末(15克)
- 蜂蜜(15克)
做法
龙利鱼切条，挤入1/4的柠檬汁。
加入1克盐，1克鸡粉，3克胡椒粉，鸡蛋液拌匀，再加入15克蒜香粉，15克吉士粉，15克生粉，拌匀。
拌匀后的龙利鱼沾上面包糠。
油锅烧热至170度，炸2分钟。
调蘸酱。1克盐，3克胡椒粉，15克黄芥末，15克蜂蜜，30克蛋黄酱，1/4柠檬挤汁。
摆好盘即可。
