想自己做一道好吃的菜吗？那就不如试一下这个炒青菜，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦，你赶紧试一下呗！
- 主料
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- 青菜(适量)
- 辅料
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- 蒜(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(少许)
- 蔬之鲜(少许)
做法
锅烧热把蒜放进去爆出香味
青菜放进去
翻炒两下，放入盐，鸡精，蔬之鲜
一分钟就可以出锅了
烹饪技巧
1 青菜翻炒的时候，最好用筷子帮忙一起翻炒，这样受热均匀，出来菜色好看2 青菜一分钟就可以出锅了，不要担心不熟，炒久了，彩色不好看，而且营养流失