好吃易做的家常菜

可乐虾

可乐虾

可乐虾的做法其实特别简单,将富含钙质的虾以及富含维生素的黄瓜准备好,将虾炒到变色后倒入自制的酱汁,快干的时候撒上葱炒匀出锅,摆在黄瓜丝上即可。

主料
辅料
  • 蒜(适量)
  • 姜(15克)
  • 可乐(50毫升)
  • 酱油(6毫升)
  • 料酒(10毫升)
  • 葱(适量)

做法

  虾用清水洗,姜蒜切片,葱切小段

  黄瓜洗净,切成丝

  爆香姜和蒜

  然后倒入虾炒到变色

  再把料酒,可乐,酱油兑成汁,倒入锅中

  待汁快收干撒入葱,炒匀出锅

  黄瓜擦丝,作为配菜,虾倒在上面