食材：兰花豆腐干、中翅(已清洗)、桂皮、大料

　　将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。

　　取平底锅置火上加2汤勺油烧热，下入已清洗好的中翅煎至两面金黄，即成。

　　接着，将切好的兰花豆腐干下入锅中，合入煎好的中翅，搁入桂皮和大料。

　　然后，加适量的清水。

　　加2汤勺料酒。

　　加4汤勺酱油。

　　加0.5汤勺白糖。

　　加1勺盐。

　　调味煮开。

　　最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。