螺花纯香啤的做法大家了解过吗？我们都知道，螺蛳有清热，利水，明目的功效，富含蛋白质、胆固醇、维生素E等营养成分。这道螺花纯香啤味道特别的鲜美香甜 ，纯牛奶的香味，啤酒的厚重，这个味道你们吃了这辈子都忘不了！
- 主料
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- 螺蛳(400克)
- 花甲(300克)
- 啤酒(300毫升)
- 纯牛奶(两茶勺)
- 辅料
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- 食盐(少许)
- 豆瓣酱(一茶勺)
- 大蒜(3瓣)
- 老姜(3片)
- 干辣椒(少许)
- 生抽(一茶勺)
- 耗油(少许)
- 白砂糖(少许)
- 色拉油(3茶勺)
- 麻辣鲜(少许)
- 鸡精(少许)
- 香菜(适量)
做法
1.清洗干净 锅内倒入清水烧开放入花甲和螺丝
2.烧开 出白色泡沫 即可关火 清洗干净 沥干备用
3.倒入色拉油 放入豆瓣酱 大蒜 老姜 干辣椒 爆香
4.然后放入花甲和螺丝爆炒一分钟即可 然后放入 白砂糖 生抽 耗油
5.放入 两茶勺纯牛奶
6.再倒入 啤酒 瞒过食材就可以
7.大火烧制水分差不多吸干 放入麻辣鲜 鸡精 再放入香菜即可出锅享用
