好吃易做的家常菜

盐水菜心

盐水菜心

盐水菜心的做法大家了解过吗?我们都知道,盐水菜心是一道粤式菜。在广东地区最常用见,价格也便宜。盐水菜心做法简单,成品脆绿爽口,无论餐馆、茶楼或者家中都很受欢迎。

主料
  • 菜心(400克)
辅料
  • 生姜(10克)
  • 食盐(4克)
  • 食用油(25克)

做法

广式菜心摘净、洗后沥水

生姜切丝备用

锅中把水烧开,加入姜丝、食盐、食用油

把菜心放入

灼至断生立刻捞起

成品