好吃易做的家常菜

西红柿拌黄瓜

西红柿拌黄瓜

西红柿拌黄瓜的做法大家了解过吗?我们都知道,黄瓜有利水利尿,清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。而二者结合制作而成的西红柿拌黄瓜很受人们的喜爱哦!

主料
辅料
  • 大蒜(5瓣)
  • 青椒(1个)
  • 生抽(2勺)
  • 蚝油(1勺)
  • 食盐(适量)
  • 食用油(适量)
  • 醋(1勺)

做法

准备食材

黄瓜用刀拍一下,切块;西红柿去蒂,切块

大蒜和青椒切碎

把大蒜和青椒放入碗中,加入食盐,生抽和蚝油拌匀

锅里倒入适量的油烧热

倒入酱料碗里,搅拌均匀后放凉

把酱料倒入装有西红柿和黄瓜的碗中。淋上醋,拌匀

即可