蘑菇青菜的做法大家了解过吗？我们都知道，蘑菇富含胡萝卜素、维生素D、维生素A等营养成分。青菜有降低血脂、美容保健、解毒消肿的功效。而二者结合制作而成的蘑菇青菜很受人们欢迎哦！
- 主料
-
- 蘑菇(1把)
- 青菜(1捆)
- 辅料
-
- 盐(1勺)
- 白胡椒粉(少许)
- 水淀粉(少许)
- 食用油(适量)
做法
1.将蘑菇去根，清洗干净，撕扯成小蘑菇
2.将青菜去根，清洗干净，去掉老叶子。
3.锅中倒入少许食用油，热到8成。
4.下入蘑菇迅速翻炒，撒入食盐和一点点白胡椒粉。
5.下入青菜一起翻炒，可以倒入少许水淀粉收收汁，就可以出锅了，完成。
