土豆炒猪肉的做法大家了解过吗？我们都知道，土豆富含蛋白质、粗纤维、钙等营养成分。猪肉具有补肾养血，滋阴润燥的功效。而二者结合制作而成的土豆炒猪肉很受人们的喜爱哦！
- 主料
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- 土豆(200克)
- 猪肉(150克)
- 辅料
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- 料酒(5克)
- 生抽(5克)
- 淀粉(2克)
做法
猪肉切片
然后加料酒生抽淀粉抓匀
土豆切片
锅里油热加入猪肉
炒至变色
在加入土豆片
快速翻炒
在加入盐
不停的翻炒
炒至均匀加入小葱
炒至入味
然后装盘
烹饪技巧
猪肉腌好，下锅炒至变色在加入土豆炒匀