好吃易做的家常菜

土豆炒猪肉

土豆炒猪肉

土豆炒猪肉的做法大家了解过吗?我们都知道,土豆富含蛋白质、粗纤维、钙等营养成分。猪肉具有补肾养血,滋阴润燥的功效。而二者结合制作而成的土豆炒猪肉很受人们的喜爱哦!

主料
  • 土豆(200克)
  • 猪肉(150克)
辅料
  • 料酒(5克)
  • 生抽(5克)
  • 淀粉(2克)

做法

猪肉切片

然后加料酒生抽淀粉抓匀

土豆切片

锅里油热加入猪肉

炒至变色

在加入土豆片

快速翻炒

在加入盐

不停的翻炒

炒至均匀加入小葱

炒至入味

然后装盘

烹饪技巧

猪肉腌好,下锅炒至变色在加入土豆炒匀