最近吃鱼了，前时间在美食杰看到大神门做了，刚好去超市买了鱼块了，就试试自己在家做
- 主料
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- 西红柿(2个)
- 鱼块(1条)
- 辅料
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- 料酒(4克)
- 淀粉(2克)
- 油(10克)
做法
1.
鱼切成片
2.
然后加入料酒加入淀粉抓匀
3.
西红柿切好
4.
锅里加入油及西红柿
5.
快速炒出汁
6.
然后加入清水
7.
加入蕃茄酱煮
8.
煮开后加入腌好的鱼片
9.
下锅后快速搅拌均匀，出锅前加入盐
10.
炒好装盘
烹饪技巧
看是不是很鲜美味的，番茄酱炒出来真的漂亮