海米冬瓜的做法大家了解过吗?我们都知道,海米富含钙,磷,铁等营养成分。冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效。而二者结合制作而成的海米冬瓜很受人们的喜爱哦!
- 主料
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- 冬瓜(300克)
- 海米(50克)
- 辅料
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- 盐(适量)
- 油(适量)
- 香菇(1朵)
- 葱(适量)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
做法
海米切碎,香菇切片,葱姜蒜切好
冬瓜去皮洗净切片
下油爆香葱姜蒜
倒入冬瓜翻炒
片刻加入香菇
翻炒后加入清水盖盖焖煮3到5分钟
冬瓜快软的时候加入海米
随后加盐,片刻即可出锅
烹饪技巧
海米可不切碎,个人爱好