海鲜菜谱

海虾煮萝卜

海虾煮萝卜

海虾煮萝卜的做法大家了解过吗?我们都知道,萝卜含有丰富的碳水化合物,大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,吃萝卜后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持,冬天吃萝卜不无道理;萝卜口感清甜,在做菜方面是非常百搭的一种食材,与鱼与肉等等一起都能配合得很好。

主料
  • 白萝卜(400克)
  • 虾干(50克)
  • 香菜(10克)
  • 姜片(5克)
  • 色拉油(1小匙)
辅料
  • 盐(1小匙)
  • 胡椒粉(1小匙)
  • 糖(1小匙)
  • 米酒 (1小匙)

做法

各材料,萝卜去皮切条

热锅,下油爆香姜片

下洗过的海虾干炒一下,下2碗的水

下萝卜条

待萝卜煮至软熟后下调味料

下香菜,关火即可食用