京酱八带鱼是以含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素的八带鱼为主要食材,将八带鱼洗净备用,之后将酱炒香在加切好的八带鱼一起翻炒即可食用。
- 主料
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- 八带鱼(两个)
- 豆瓣酱(适量)
- 辅料
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- 植物油(两汤匙)
- 葱(一根)
- 豆腐皮(适量)
做法
豆腐皮提前买好切成自己喜欢的形状!葱切葱丝!八带鱼洗净备用!
八带鱼去内脏切碎洗净备用
锅预热加油,油热加适量的豆瓣酱炒,炒出酱香味后加适量的葱花炒!在加切好的八带鱼一起翻炒!
等八带鱼炒熟后取出即可!
是不是很棒啊
将准备好的葱丝和炒好的八带鱼卷入豆腐皮里吃哦!
我用的是海天豆瓣酱!
烹饪技巧
美味在于创作!