土豆炒虾是以富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的北极虾为主，将虾洗净，食材如果翻炒片刻，之后加入北极虾翻炒等到汤汁基本收干即可。
- 主料
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- 北极虾(8只)
- 土豆(2个)
- 辅料
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- 食用油(2勺)
- 盐(1小勺)
- 家乐热炒鲜露(7克)
做法
准备所需主料。（虾用厨房剪剪去虾须，开背，挑出虾线，然后洗净备用）
土豆去皮，切片，然后放入水里漂洗一下，取出备用。
锅中放入食用油，油温高放入土豆煸炒。
放入北极虾一同煸炒。
放入一小勺盐。
放入7克家乐鲜炒鲜露。
放入少许水。
等到汤汁基本收干即可。
烹饪技巧
用了家乐热炒鲜露，所以无需添加鸡精。