香烤鱼柳的做法大家了解过吗？我们都知道，龙利鱼的口感爽滑，制作简单，最主要是还没什么刺，非常适合小孩，老人食用，而且是一款高蛋白的食哦！
- 主料
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- 龙利鱼(一条)
- 盐(适量)
- 蒜蓉(适量)
- 鸡蛋(一个)
- 面包糠(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 辅料
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- 橄榄油(适量)
- 欧芹碎(适量)
做法
鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻
然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
再裹上一层面包糠跟欧芹碎，摆入烤盘（如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸，刷橄榄油）
放入长帝烤箱，200度，烤20分钟
烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口，可蘸点千岛酱一起吃
烹饪技巧
1:需要提前腌制一段时间，更入味