鲜菇浇带鱼的做法你知道吗？将材料备好后，把富含蛋白质的待遇下锅煎到金黄，把炒好的辅料以及带鱼摆盘即可。
- 主料
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- 带鱼(500克)
- 蘑菇(350克)
- 蒲公英叶(20克)
- 蒜(5克)
- 姜(5克)
- 辣椒(5克)
- 水(1碗)
- 葱(5克)
- 辅料
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- 有机山茶油(1碗)
- 热炒露(5匙)
- 盐(2克)
做法
各材料
蘑菇对半切开
带鱼用盐腌15分钟左右
把带鱼的水份吸干
热锅，下山茶油烧热，下带鱼（如怕不好煎，可在鱼身上抹上干生粉）
把鱼煎炸至干透带脆，盛起待用
在炸鱼时，热一锅，下山茶油爆香辣椒、蒜、姜
下蘑菇快炒
倒入水，煮沸
下盐与鸡粉
最后倒入热炒露，关火
带鱼、蒲公英叶、葱等放上碟内，蘑菇连汁拌在上面一起食用
