海鲜菜谱

香嫩蛏子

香嫩蛏子

香嫩蛏子你喜欢吗?将富含蛋白质的蛏子处理好后入油锅加以调味料以及香椿爆炒即可出锅享用,赶紧动手试试吧。

主料
  • 蛏子(750克)
  • 香椿(50克)
辅料
  • 色拉油(适量)
  • 细盐(半小匙)
  • 姜(适量)

做法

备好所用食材

锅里加油下姜丝爆香。

将洗好的蛏子下锅爆炒。

加适量的细盐调个味。

再将焯烫好的香椿改刀下锅同炒至挂味即可。

这样子一份香椿蛏子小炒就完成了。